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Com receitas focadas na alimentação inclusiva, Mesa Brasil Sesc no DF divulga selecionados para o Festival Gastronômico

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Publicado em 07/10/2021 00h00 Atualizado em 07/10/2021 00h00

​​​O programa Mesa Brasil Sesc do Distrito federal divulgou as 10 instituições selecionadas que vão concorrer no II Festival Gastronômico, dia 14 de outubro, às 14h, com transmissão ao vivo no Youtube do Sesc-DF. A edição deste ano tem como foco receitas a partir do reaproveitamento dos alimentos para alimentação inclusiva (exemplo, intolerância a lactose), ou aproveitamento integral. Os participantes vão preparar uma receita que terá de ser obrigatoriamente um prato principal vegetariano, composto de saladas ou vegetais cozidos, guarnição e acompanhamentos. 


 

No dia 15 de outubro, serão revelados ao vivo (Youtube do Sesc-DF), às 14h, os três vencedores que receberão premiações do Mesa Brasil. O Festival tem como objetivo também incentivar cada vez mais pessoas a adotarem essas ideias, além de celebrar o Dia Mundial da Alimentação (comemorado em 16 de outubro). Hoje, o Mesa Brasil Distrito Federal conta com 340 instituições cadastradas e todas podem participar. A coordenadora do programa no DF, Lucimar Santos, explica que o festival é uma forma das instituições apresentarem suas habilidades. “Todas as receitas selecionadas tem excelente nível de apresentação e qualidade. Estamos ansiosos para apresentar os pratos e conhecer os vencedores ", disse Lucimar. 


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Veja os finalistas:

1. OAPNB Sagrada Familia 
2. EL SHADAY 
3. Instituto Aprender 
4. Instituição Lar Eurípedes
5. Instituto Renascer, Corujinha do Cerrado 
6. Associação Viva Vida Kardec 
7. CEPI Canela de Ema 
8. Centro Comunitário da Criança 
9. Mãos Solidárias 
10. Creche Santa Rita 

Sobre o Mesa Brasil Sesc no DF – implementado em 2003 no DF, o Mesa Brasil Sesc é um programa nacional de segurança alimentar e nutricional de combate à fome e ao desperdício de alimentos. Pioneiro no Distrito Federal, o programa tem como finalidade garantir a complementação da alimentação. Atualmente, são mais de 91 mil pessoas beneficiadas em 340 entidades sociais atendidas no DF. Informações: (61) 3217-0224.